ジャガイモ収穫体験
麻績楽農隊では7月4日 松本市 波田中学校42名を迎え
ジャガイモの収穫体験を指導しました。
場所は麻績の里直売所 裏の畑で実施
今年は男爵、キタアカリ、メークイーンの3種類を栽培
管理をしてきたものです。
3グループに分かれ4通りづつ掘り起こし
マンガ、スコップはなかなか使いづらそう
手でほじる生徒も
3種類それぞれにコンテナーに分け
生徒には3個づつ計9個を持ち帰ってもらいました
小林先生によるジャガイモのでき方
世界の生産量などの説明をしてもらいました
蒸かしたジャガイモをバター、塩で試食
お変わりをする生徒が多かった
楽農隊員も一緒に頂きました。
当日は台風の通過が心配されたので
生徒が到着後ただちにイモ堀りを行い公民館に移動
小林正明先生によるジャガイモについての講義
事前に蒸かした キタアカリ、メークイーンを試食しました。
終了後は雨が激しくなり最初にイモ掘りが正解でした。
楽農隊の体験学習受け入れは今回で4校目残りは秋の稲刈り体験です。
以上麻績楽農隊情報発信担当 小島からの報告でした。