麻績山ぶどうの会は9/26（土）に山ぶどうの収穫を行いました。子どもを含め総勢20名が参加し、午前9時より収穫を開始しました。

今年は、夏場に十分な新梢管理を行うことで、粒の良いぶどうが育ちました。また収穫の時期を昨年より1週間遅らせることで、ぶどうの糖度を高めることに努めました。糖度計で測定すると19度ありました。

子ども達も真剣にぶどうの収穫をがんばっています！今年は参加者の数も多く、約2時間程度ですべての収穫が終わりました。

今年の収穫量は糖度を高めたことにより昨年より少ない470㎏程度でしたが『今までで一番に美味しいワインができるぞ』と、メンバーは大いに期待をしております。

これから、醸造されるワインが出来上がるのが楽しみです♪

以上、麻績山ぶどうの会　湯澤　からのお知らせでした。